![有机杂粮-糙米-健康饮食购物首选食管家](https://upload2.hlgnet.com/sales_upload/2013/2013-04-03/20130403103236_25.gif)
商家名称:食管家电子商务网站
规格:500g
产品介绍:
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米口感较粗,质地紧密。营养价值比精白米高,其中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。糙米主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。
营养价值
中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收,预防便秘和肠癌。
糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素,它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。
食用价值
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。