小农把老家自产面粉带到北京包装上市了。。。价格便宜，绝对不添加任何东西，小麦磨出什么样就是什么样，但是我的出粉率60%的，也就是大家俗称的饺子粉。可我的面比别人的面发黄。。这个没办法。。但是绝对是纯天然绿色食品 10斤装的 25元 。20斤装的45元，免费送货。。要的打电话了 4001600102 大家看看下面的添加剂种类，你还敢吃吗？为自己和家人的身体做好规划吧，让我们从吃开始
面粉中使用的食品添加剂主要有：过氧化苯甲酰、过氯化钙、二氧化氯、氮的氧化物类等， 面粉和面制品添加剂的种类繁多，目前还没有一个统一的分类方法。一般把添加剂分成下列种类：防腐剂和杀菌剂、抗氧化剂、着色剂和发色剂、香精、甜味剂及调味剂、增稠剂、乳化剂、品质改良剂、漂白剂、膨松剂、营养添加剂。
过氧化苯甲酰
过氧化苯甲酰的危害
过氧化苯甲酰是略带刺激性气味的白色粉末，在加热或受到摩擦时易产生爆炸，对人体上呼吸道有刺激性，对皮肤有强烈刺激及致敏作用，在化工行业被广泛用作氧化剂，如用于石蜡的脱色。医药行业可将它作为角质溶解剂用于治疗痤疮的外用药，在提醒患者的注意事项中一栏标有“本品仅供外用”，“如果出现严重刺激反应立即停药”，“不得用于眼睛周围或粘膜处”，“对小鼠进行的研究试验报告表明，过氧化苯甲酰极有可能有致癌性，说明过氧化苯甲酰可能是促发因素”，“妊娠及哺乳妇女慎用”等字样。联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂和污染专家委员会的研究结果也表明，动物食用625 mg/kg过氧化苯甲酰的饲料后会出现不良症状。
过多的苯甲酸会加重肝脏负担，严重时肝、肾会出现病理变化，生长和寿命都将受到影响；面粉中残留的未分解的过氧化苯甲酰，在面食加热制作过程中能产生苯自由基，进而会形成苯、苯酚、联苯，这些产物都有毒性，对健康有不良的影响；自由基氧化会加速人体衰老，导致动脉粥样硬化，甚至诱发多种疾病。中国的国家标准中规定面粉中过氧化苯甲酰的最大使用量为0.06g/kg.
山梨酸钾
我们在选购包装(或罐装)食品时，配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样，人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂！不管他们对人体有没有危害，明明白白的消费确是非常必要的，以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料仅供参考： 山梨酸 （化学名称：2，4－己二烯酸 分子式：C6H8O2 〕 山梨酸钾 （化学名称：2，4－己二烯酸钾〕 分子式： C6H7KO2 ) 山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似： 山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。 山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等 有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作 用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。 其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。 由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和 水，在体内无残留。 ADI 0-25mg/kg （以山梨酸计，FAO/WHO 1994） LD50 4920mg/kg （大鼠、经口） GRAS （FDA， 182.3640 1994) 其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40 山梨酸（钾）在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好
硫酸铝钾 硫酸铝铵
是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于硫酸铝钾、硫酸铝铵，含有铝离子，它有很大的毒害性，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。铝本身也很容易在人体中，比如说在大脑、肾、肝、脾等器官蓄积。如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状！因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有 硫酸铝钾、硫酸铝铵的食品。
面粉是我国北方人日常生活的主要食品,其好坏直接影响着人们的健康。小
麦磨出来的面粉颜色呈微黄色,但我们常见的面粉是面粉生产厂家为改善食品加
工性能等而加入了一定量的添加剂，如增粘剂,增香剂,增白剂(过氧化苯甲酰)、
增筋剂(溴酸钾:KBrO3)、大白粉(滑石粉:3MgO.4SiO2.H2O)等。这些添加剂虽然
使面粉更白、更润滑、口感更好,但对面粉本身的维生素及氨基酸是一种破坏,对
人体健康有害。
这些仅仅是面粉中的添加剂，做成了面粉制品之后，里面的添加剂会更多，
面条里面加入了硼砂，工业原料，有毒的，你可以看看，为什么我们自己轧面条，
出来的面条会很容易粘连在一起，而从外面买的湿面条，放多久都不会粘连在一
起，而且都是瓷光瓷光的，因为里面加了许多的滑石粉，滑石粉是做涂料的主要
成分，你以为你在吃面条吗？我们成年人吃这些东西已经习惯了，有抵抗力了，
老人呢？婴儿呢？产妇呢？他们虚弱的身体每天也要吃这些垃圾食品，能受得了
吗？日积月累，有害成分在体内越积越多，单单靠看病吃药就可以好吗？
