岗位职责:
1、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
2、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
3、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
4、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
5、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
6、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅经理或服务台,尽快转交客人。
7、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
8、完成领导交办的其它任务。
任职要求:
1、自然条件:身体健康年龄在18-25之间,相貌端庄,性格温和,身高1.62米以上。
2、知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。
3、能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。
4、基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。
薪资:4K+
福利:1、包食宿 2、毕业后正式录用享有五险一金 3、在职系统培训
补充说明:公司会所会员均为企业家或中高级管理者,客户群体素质高。
工作地址:北京西城区北三环中路3号神玉艺术馆7层健康生活中心
简历投递地址:chengjifeng@shenyumuseum.com
联系人:人力资源管理中心