.餐饮娱乐管理系统功能模块说明如下:
前台营业:日常营业操作
选台:对房台进行选择,已开台的直接进入点菜状态,未开台的进入开台信息界面。
换台:提供更换房台功能,对于已发生的费用也随之转移。
并台:处理两房台合并,由一房台结帐的情况。
客人预交金:为防止客人跑单,要求客人预交部分押金,待结帐时多退少补。
帐号维护:针多本店情况,可设置会员帐号、IC帐号、记帐号等。
房台图:显示所有房台状态(占用、空闲、预订、禁用),提供选台、开台、点单、结账功能。
客人预订:登记预订客人信息。
原材料管理:对原料如“啤酒”、“白酒”、“原材料”等进行入库管理。
代码设置
酒菜类别:为酒菜设置大类、小类。如青岛啤酒大类为烟、酒、饮料类,小类为酒类。
酒菜项目设置:为韭菜设置编码、出品部门、价格、菜品构成等信息。
原材料设置:为半成品设置编码、价格等信息。
出品部门设置:设置酒菜的出品部门(如吧台、后橱等)。
房台类型设置:设置房台的类型如单间、雅间,大厅。
房台编码设置:维护房台编号、类型、伴随费用(单间费、娱乐费、卡拉ok费)等。
付款方式设置:设置客户结帐方式(现金、会员卡、ic卡等)。
营业分析:对营业数据进行统计分析、打印报表
销售分析:营业总况、收入金额
房台分析:按房台统计分析营业情况
酒菜分析:各种酒菜的详细销售情况统计
操作分析:统计分析操作员工的营业情况
业绩分析:统计分析提成员工的销售业绩和提成金额
财务统计:查询各类单据和消费情况
帐单查询:查询所有已结帐单
点单查询:查询所有历史点单
会员查询:查询会员卡消费情况
挂帐查询:查询挂帐客人消费情况
库存管理:库房进销存管理功能
库存管理:库存调整、库存盘点、报表打印
物流管理:进货、退货、销售等物流管理操作
往来管理:分类管理往来单位信息和应收应付帐务
库存帐务:查询历史物流单据和货品明细
辅助管理:日常营业所需的其他管理功能
员工权限:按级别管理操作员工信息,并设置系统操作权限
员工业绩:分区组管理提成员工信息
会员管理:会员卡信息录入、修改,支持储值卡和积分卡
挂帐管理:挂帐人信息录入、修改、挂帐归还
系统管理:系统本身的管理功能
系统信息:版权注册等
系统维护:备份恢复、导入导出、数据清理等
重新登录:以另一个用户名登录,不用退出系统即可换操作员工
退出系统:关闭程序