湘莲批发、零售

湘莲，又名寸三莲，主要产于湖南湘潭。因其果大、色润、味佳而成为历代贡品。1982年9月，国家商品检验局对湘莲进行了严格的测定，结论是：湘潭湘莲含粗蛋白18.7%，粗脂肪1.91%，总糖55.8%，还原糖6.43%，是低脂肪、高蛋白优质品种。1985年，武汉市商检局把湘潭的“寸三莲”和福建的建白莲、江西的赣白莲、湖北的湖莲，进行了一次养分对比测定，结果在10项指标中，湘莲在糖分、淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙、粗纤维等7项主要指标上优于其他莲种，使湘莲的优质品地位更加令人信服。1995年，湘潭县被国务院正式命名为“中国湘莲之乡”。
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