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中国家政行业发展现状与未来

( 发布时间:2007年03月20日 14:27:47 )

中国家政行业发展现状与未来
家政乃学科名称,泛指家事、家务,亦指对家庭事务的管理工作。家政在我国一般是指治家,是对
家庭事务的管理;其理论基础是家政学。
家政学是一门以人类家庭生活为主要研究对象的综合性学科,是现代人类社会、经济、文化生活不
断发展和进步的产物。家政学是一门边缘学科,它融自然科学、社会学和艺术于一体,包含有社会学、
心理学、教育学、美学、医学等学科的内容,是综合应用型学科。家庭生活主要包括:物质生活、精神
生活、伦理道德生活。家政学所关注的主要问题是现代家庭观念的转变,家庭关系的调适,家庭建设和
管理技术技能的提高。
从家政学所研究的内容不难看出,新兴的家政服务业市场是极其广泛的。相对于传统的农业和工业
而言,新兴的家政服务业被称为第三产业,该产业在20世纪60年代后得到了长足发展。目前,在发达国
家中从事第三产业的人员已占全部从业人员的60%~70%;以家庭及其成员为主要服务对象的家政服务业
是第三产业的重要组成部分,它所提供的服务内容从传统的保洁、理家、照顾老人、孩子,到筹办婚、
丧礼事、寿宴和各种家庭庆典,商品配送、电器维修、服装裁剪、送餐上门、庆典用品出租、房屋维修
等等,涉及人们生活的方方面面,为众多的家庭和个人带来了方便。
随着全民生活水平的提高,有约70%的城市居民对家政服务有需求,作为第三产业的家政服务业,
有巨大的市场潜力,有利于扩大就业,为各级政府所支持。因此,家政服务业这一朝阳产业其发展前景
和市场是极其广阔的,作为准备进入或已然身在家政服务企业的同仁们,不能将思维仅仅定位于‘介绍
保姆'这一单一业务上,将家政服务企业理解为就是‘介绍保姆'。诸如保育员、护理员、月嫂、管家,
物业管理员、保洁员,家教、钟点工、保洁、配送、管道疏通,家居装饰、庭院美化,家居保洁,房屋
维修,承办婚、丧礼事、寿宴和各种家庭庆典,出租庆典用品,家居用品配送、电器维修、服装裁剪等
均属于家政服务业内容;由此我们有理由相信家政服务业将成为新一轮的投资热点。
目前,国内家政服务市场企业运营的基本模式主要表现在以下三类组织形式:
一、中介型家政服务组织
中介型家政服务组织形式是新中国成立后出现最早的家政服务组织运作模式。产生于80年代初期,
它开创了新中国成立以来家政服务组织化运作的先河;在此若干年后劳动力成为商品,获得了社会全面
的认可,走入了市场化道路,政府部门方开始制定有关行业法规,使其存在和发展在理论上得到认可,
在政策上有了逐步健全的法规。
中介型家政服务组织在运营上必须做到3大,方能获得一定的效果,即规模大、场地大、投入大。
但是,作为家政服务组织亦非规模大、场地大、投入大就能够获得大收益,在此等场景下也许可以获得
较丰富的社会效益,但是,却很难保证有大的经济收益。此组织运营模式较为适合以政府为投资背景的
公益性项目,百姓的认同度会比较高。
二、会员制家政服务组织,亦可称为综合型家政服务组织
综合型家政服务组织运作模式既不同于纯粹的中介型家政服务组织,又不同于全面管理的员工制家
政服务组织,它是中介型家政服务组织和员工制家政服务组织两种模式的综合运作方式,是介于两者之
间的一种经营管理模式。
综合型家政服务组织运作模式是一种根据不同经济收入的雇主对家政服务员的需求,利用市场经济
手段对雇主的不同服务需求而采取不同的服务、管理方法的一种运作模式。此类运作模式在投入、产出
方面与中介型极其相似,亦同样要求家政服务企业规模大、场地大、投入大,同样不能确定可以获得高
收益。文章摘录:该网址不再展示 职业技能教育在线

三、员工制家政服务组织
员工制家政服务组织属精品型家政服务组织运作模式,该组织结构管理规范、团队建设少而精良;
企业组建投入少、风险小,无需大规模、大设施即可获得高收益。其实施的基本原则是:家政服务员是
作为家政服务企业的员工派遣给雇主,家政服务企业对家政服务员和雇主实施全面、全程管理;家政服
务员与雇主之间只存在服务与被服务的关系,两者之间不直接发生经济往来,且合作期间两者面对的永
远是家政服务企业。企业获得收益的是每月的管理费而非一次性的中介费或年度性会费。
员工制家政服务组织全员实行六统一的基准服务模式:即统一招生、统一培训、统一考核、统一持
证、统一安排工作、统一后期管理。家政服务员均要经过统一培训、统一考核,考核合格后统一持证上
岗,由家政服务企业统一负责为家政服务员安排工作,且由家政服务企业对家政服务员和其雇主实施全
程的后期规范管理;即由家政服务企业来保障两者的安全、服务质量,平衡两者的权益从而充分解决了
雇主和家政服务员的后顾之忧。
在家政服务行业人力资源日益匮乏的今天,如您仍以所谓的规模取胜市场的经营思想,来达到拓展
家政服务市场的目的,无疑于自取灭亡;因为在当今的家政服务市场,一个新成立的家政服务企业,无
论你如何努力、勤奋、开拓也很难与老牌的中介型家政服务企业相抗衡,更无法和名牌的员工制家政服
务企业竞争市场。所以,选择恰当的运作模式致关重要,它直接关系到企业的生死存亡。
员工制家政服务组织作为精品型家政服务组织具有投入少、风险小、收益高的独特优势,是未来家
政服务行业发展的必然趋势!因此,员工制家政服务组织运营模式当然是你投身家政服务业首选的企业
运作模式
“家政员工培训新资料”高级家政服务员操作实务(VCD)
在劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、中国家庭服务业协会的大力支持下,由全国家政服务试验基地与时代传播音像出版社联合制作了国内首套《高级家政服务员操作实务》VCD教学片。共10碟,全部在家庭环境中拍摄并以实际操作示范为主,内容包括家庭烹饪、家居保洁、衣物洗烫、家庭保健互利、孕产妇及婴幼儿保健与护理、家电及办公设备的使用、茶艺、插花、酒水知识等。与文字版教材相比,该教学片在权威性、实用性不变的前提下,具有内容简洁、重点突出、形式活泼,各种技能的操作演示直观,到位,易学易懂易操作等特点。
第二碟 家常热菜的烹制 (二)          52分钟
第三碟 家庭主食制作 简易西餐制作      49分钟
第四碟 家居保洁、保养、插花         57分钟
第五碟 茶艺 酒水常识            49分钟
第六碟 衣物的洗涤、熨烫及保管 (一)      58分钟
第七碟 衣物的洗涤、熨烫及保管 (二)      56分钟
第八碟 家庭保健护理             58分钟
第九碟 孕产妇及婴幼儿保健与护理       57分钟
第十碟 家用电器的使用 家用办公设备的使用  57分钟
文章摘录:该网址不再展示 职业技能教育在线





发 布 人: jiazheng 查看次数: 1350 次
交易方式: 其它 有效期至: 2007年06月18日
估  价: 未填写 联 系 人: jiazheng
交易地点: 未填写 电子邮件:
联系电话: 010-68998374 发布身份: 商家
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