今天我把老妈做的香肠推荐给观里所有的朋友,希望大家来品尝。做香肠的肉,肠以及各种配料,都是我父亲精挑细选。本人不是因卖肠做小本生意,过年期间肠吃没了,我父母这一段时间给弄多了些,所以就把多出来的十几斤肠推荐给各位朋友,希望大家能够喜欢。香肠无任何添加剂和淀粉,绝对的放心!(我们每周必吃的一道菜)。香肠做起来简单,吃起来放心,特别适合上班族的年轻人,下班回来没时间做饭,煮几根肠就是一盘菜,快捷、方便!
做法:1、把肠用凉水洗净后,(一顿饭只需两根肠就足也,量胃定肠)放在锅里煮,煮到10-20分钟后,用筷子把肠从锅中捞起来放在盘里凉一会,然后切肠的时候要斜着切,即可食用了。
2、下班后回家做饭,在用电饭锅蒸米饭的同时,把已洗好的肠同时放入电饭锅里,等米饭煮好了,肠也就好了(这样还一举两得),再拿出来把肠斜着切。
3、把肠斜着切好之后,可以跟别的辣椒,葱之类的混合炒着吃也可以。
备注:肠的口味是典型的地地道道的重庆口味,(有点微辣),质量是绝对的放心(属于家里自己吃的食物),请大家放心定购!!
味道是 麻辣 爽口外观呈枣红色,切片红白相间,切面有光泽,有浓郁的肉香味。