北京国仁城乡合作中心是中国人民大学乡村建设中心为促进城乡互动而发起成立的非盈利公益组织;由中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军教授任理事长。中心本着促进文明消费、关注食品安全的理念,向市民推荐河南兰考南马庄大米协会生产的无公害大米。该米的品种为豫粳6号,是生长期长达160天的单季稻,自2006年年初以来在北京上市,多家新闻媒体曾以“教授卖大米”、“购米包地”等话题对此进行过报道。
南马庄大米与超市商店的大米有什么不同呢?很多人或许不知道:稻壳是稻谷收获下来后保留大米营养、口感、色泽最好的天然材料,种稻人自己吃的米,都是酌情吃多少打多少,以确保新鲜。南马庄大米的保质期夏季为3个月,冬季为6个月(自然条件下,空调房里可延长)。相比之下,商店里大米的保质期多为1年或更长,因此市民能买到的,按生产者的观点是脱壳后保存在包装袋里的陈米。此外,南马庄大米在加工时不抛光,看起来可能不如市面上的某些大米那样“光亮”,却保留了极有营养价值的胚胎,同时也决不会掺入了陈化粮,走商业流通渠道的大米就不好说了。此次供应大米的出厂日期为4月2号和4月20号,品种有糙米和精米两种,价格均为2.5元/斤。国仁城乡合作中心承担定单征集工作,南马庄驻京人员承担配送工作。消费者可以电话(88556058-23)/邮件(office@cooperation.ngo.cn )下定单,或通过中心网站做在线定购
5公斤精米 该网址不再展示 ,
5公斤糙米 该网址不再展示
这是我们首次来到回龙观社区论坛发布信息,代为南马庄大米合作社向回龙观居民征集定单,使您们能够吃上跟农村人同样新鲜的大米。这是其他市场商业销售渠道无法提供的服务,也是国仁城乡合作中心运作的创新之处。
中心网站上有几篇介绍性参考文章
1、“糙米与白米的区别及其功效”该网址不再展示
2、“什么是发芽米以及发芽米的功效”该网址不再展示
3、“大米水分与食味及保鲜效果的关系”该网址不再展示
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