将压榨成的可可饼块磨成极细的粉,即为可可粉。优质可可粉能用于许多食品之中,如饼干、巧克力饮料、布丁、奶油、夹心糖、巧克力糖点、冰淇淋等。
可可粉的原料采用丛加纳、马来西亚、哥伦比亚、墨西哥等国家则优选购优质可可豆,从而生产出高品质纯天然可可粉。
热牛奶的时候加上一勺可可粉,就成为美味可口的可可奶了。
大量研究表明,可可中的多酚具有明显的抗氧化作用,它可以延长体内其它抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间,同时还可以促进血管舒张、抑制炎症反应和血凝块形成,从而起到预防心血管病的效果。而抗氧化活性被医学界认为是免疫调节以及预防癌症的作用基础。
此外,多酚还具有调节多种人体免疫细胞的功能,具备降低血小板活性和促进血小板聚集的功能,从而降低血栓性血管疾病的发生,保护人体心血管健康。
同学带来一大袋优质可可粉(25kg),自己留了一部分。想将大部分转让。厂家出厂价380一袋。我估计留了1kg,剩下的280元转让。
整体出售,不“零售”,上门取货。回龙观附近的蛋糕房,食品店,这是你们的大好机会。