春节即将来临，还在为给亲朋好友送什么礼品发愁吗？还在为给员工发什么福利而发愁吗？请今天就把这个难题交给我吧！我是南京雨润食品有限公司北京分公司业务经理，北京分公司生产的雨润老北京烤鸭是北京非常有名的特产，为了回馈广大新老顾客对雨润产品一贯的支持，特在这春节来临之际，给予团购人士最优惠的政策！～
雨润老北京烤鸭产品特征：
１、精选北京白鸭，
２、精制的挂炉烤鸭，
３、用有利于保存的锡纸包装，
４、常温保存９０天，
５、精美的包装，有多种款式的礼盒，
６、北京雨润肉类加工有限公司地址：北京市通州区台湖工业园１号。
北京烤鸭的吃法：
１、甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是好吃无比。
２、蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。
３、把烤鸭切成长条小片，蘸白糖吃，是京城里独特的吃法。
北京烤鸭由来：
早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是最早的一种烤鸭。而"北京烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火洪烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为"烤鸭"。公元十五世纪初，明代迁都于北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。明万历年间的太监刘若遇在其撰的《胆宫史·饮食好尚》中曾写道："……本地则烧鹅、鸡、鸭。"说明那时烤鸭已成为北京风味名菜。
