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澳大利亚皇家地区白葡萄酒/法国赤霞珠红酒

( 发布时间:2009年06月23日 14:44:34 )
两瓶酒150元一瓶。都是750ml

  圣彼得神话霞多丽 澳大利亚皇家地区白葡萄酒
  法国赤霞珠红酒 地区餐酒级 波米诺(橡木桶陈酿)
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这里有细节照片


红葡萄的皇帝:Cabernet Sauvignon赤霞珠
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云,如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化,由于它适合于多种气候类型,几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。

赤霞珠祖籍法国波尔多,如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园,其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种(如品丽珠、小维多)一起酿造,但主要的还是赤霞珠。

世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气

波米诺(橡木桶陈酿)

地区餐酒(Vin De Pays),英文意思为Wine of Country,日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。




发 布 人: 树叶闪的光 查看次数: 582 次
交易方式: 转让 有效期至: 2009年12月21日
估  价: 150 联 系 人: 树叶闪的光
交易地点: 未填写 电子邮件:
联系电话: 发布身份: 个人
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